ふるさと納税梅干しで新生活スタート

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【ふるさと納税】高級南高梅しそ漬梅500g入　紀州塗箱　網代模様仕上 | 和歌山県印南町和歌山返礼品楽天ふるさとお取り寄せグルメ取り寄せグルメ梅干し梅干うめぼし梅うめウメしそ梅干し紫蘇梅干ししそシソ紫蘇ご飯のお供ごはんのおともご飯のおとも

Item Number 2

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商品概要光沢のある漆黒の紀州塗箱に艶やかな高級南高梅を入れて伝統とともにお届けします。

紀州塗箱と梅干はどちらも一つ一つ心を込めて手作りしております。

室町時代から続く由緒ある紀州塗と、肉質が厚く皮がやわらかい最高級南高梅のセット商品です。

和歌山県海南市の黒江・岡田地区は日本三大漆器の産地です。

職人たちのつながりが強く、箱を製造する職人と紀州塗を施す職人との信頼関係によって、一つ一つ丁寧に製品を作り上げています。

網代(あじろ)模様で仕上げた紀州塗箱は、丈夫なので末長く趣を楽しんでいただけます。

梅干を取り出した後、黒く艶めく網代模様の個性的なデザインがお部屋のインテリアの一つとして映え、裁縫道具入れや文箱など小物入れとしてご利用いただけます。

紀州塗箱に入る梅干は、枝からもぎとるのではなく、自然に落下したものだけを、毎日、人の手で拾うため、収穫期には地面に網を敷き詰めて果実を受け止めています。

洗浄・選別を経た梅たちは塩漬けの工程へ。

天候や梅の水分を見極めて、職人たちが塩を加減します。

梅雨が明ける頃、梅たちは天日干しへ。

まんべんなく陽光があたるよう一粒ずつ手作業で裏返していきます。

手間暇を惜しまず一粒一粒を目と手で選別したこだわりの南高梅です。

【しそ漬梅】大粒の南高梅を選んでいますので、梅の持つふくよかな果肉を存分にお楽しみいただけます。

国産赤しその葉を丁寧に手揉み、そのしぼり汁で、自慢の梅干を艷やかな紅色に染めました。

しそ独特の爽やかな香りをお楽しみいただけます。

しその風味と梅干の酸味が織りなす味わいは、白いご飯とも相思相愛です。

また、高めの塩加減は焼酎のお湯割にも適しています。

歴史ある紀州の「伝統」と「味覚」をどうぞお楽しみください。

こちらは和歌山県海南市との共通返礼品になります。

平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。

内容量・サイズ等紀州塗箱×1 ・網代模様箱(漆器塗) ・サイズ：約17cm×17cm×4cm しそ漬梅500g×1 ・塩分約13％配送方法常温名称高級南高梅しそ漬梅500g入紀州塗箱網代模様仕上原材料名【紀州塗箱】網代模様箱(漆器塗) 【しそ漬梅】梅(和歌山県産)、しそ、漬け原材料[しそ液、食塩、醸造酢] 加工地すべて和歌山県賞味期限製造日より180日保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。

製造者販売者：澤株式会社和歌山県海南市多田737-2 事業者情報事業者名澤　株式会社連絡先 info@s-sawa.com 営業時間 9:00〜17:00 定休日土曜・日曜・祝祭日・年末年始など「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。

（1）産業の振興に関する事業（2）環境に関する事業（3）健康に関する事業（4）教育・文化に関する事業（5）まちづくりに関する事業（6）その他別に町長が定める事業

Item Number 2

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Shop Name	ショップ	和歌山県印南町
Price	商品価格	11,000円（税込み）